Η Ελένη Γρηγορίου είναι δικηγόρος με έδρα τη Θεσσαλονίκη, αποφοίτησε από τη Νομική Σχολή ΑΠΘ και κατέχει μεταπτυχιακό (LL.M.) Εμπορικού & Οικονομικού Δικαίου με βαθμό «Άριστα», καθώς και πιστοποίηση DPO.
Από το 2020 ασκεί δικηγορία με εξειδίκευση σε εμπορικό και αστικο δίκαιο, βιομηχανική ιδιοκτησία, εταιρικό δίκαιο και δίκαιο ανταγωνισμού. Αναλαμβάνει τη σύνταξη και διαπραγμάτευση εμπορικών συμβάσεων — από franchising και συμφωνίες εμπιστευτικότητας έως συστάσεις και μετασχηματισμούς εταιριών — παρέχοντας ολοκληρωμένη νομική κάλυψη σε επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα.
Αρθρογραφεί σε έγκριτα νομικά και επιχειρηματικά media όπως το LAWYER – The Business Magazine και το Business Review Greece, με θέματα που αφορούν σήματα ΕΕ, γεωγραφικές ενδείξεις, NDAs και στρατηγικό επιχειρηματικό σχεδιασμό.
